鳳凰単欉 雪片 冬にだけ摘まれる、静謐の香り。 ⸻ 香り、季節、職人の手。まさに“冬の芸術茶”。 「鳳凰単欉 雪片（ほうおうたんそう せっぺん）」は、鳳凰山で冬のごく短い時期にだけ手摘みされる、特別な単欉烏龍茶。 生産量が極めて少なく、毎年最後に仕上がる“締めくくりの一茶”として珍重されています。 雪片茶は発酵度が控えめで、茶葉は淡く透明感のある仕上がり。 一口含むと、やさしい甘みと澄んだ飲み口、そして蘭のようにふくよかな香りがふわっと広がります。 季節の移ろいを感じる、静かで贅沢なひとときをぜひどうぞ。 ⸻ ・鳳凰単欉 雪片（冬摘み） ※自然栽培・無農薬、手摘み・手製。 ⸻ 鳳凰単欉 雪片の魅力 ・冬の寒さが育む、希少な季節限定茶 ・発酵浅めで、軽やか＆清らかな味わい ・蘭のような香りとやさしい甘み ・煎を重ねるごとに香りの変化が楽しめる ⸻ ご注意 ・生産量が限られており、毎年完売となる人気茶です。 ・数量限定のため、再入荷はできません。 ⸻ 飲み方の目安（1人分） ・茶葉の量：3〜4g ・湯の温度：90〜95℃ ・蒸らし時間：30秒〜50秒（お好みで調整） ・繰り返し煎じて8煎目まで香りを楽しめます ※蓋碗・急須どちらでもお楽しみいただけます。 ⸻ 保存方法 ・高温多湿を避け、密封容器に入れて冷暗所で保存してください。 ・開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ・香りを保つため、他の香りの強い食品とは離して保管してください。

私たちが贈る 「鳳凰単欉 古樹・稀少香型コレクション」 香り、樹齢、匠の技。まさに“茶の香水”。 数あるお茶の中でも、鳳凰単欉はその香りの豊かさと味わいの奥深さで、多くの茶人を魅了しています。香りの違いを楽しみ、集めることは、まるで切手集めのような趣――そこには自然と時間が育んだ個性があります。 私たちはこの中秋に、約100～300年樹齢の古樹から作られた、香りも気韻も異なる7種の稀少な単欉を厳選。特別なコレクションとしてお届けします。 ただ古いだけではなく、それぞれの茶が「名は体を表す」存在。 鳳凰単欉は烏龍茶の中でも「樹齢」と「山の環境」が最も重視されます。 香り高く、単欉として認められる古樹はごくわずか。特に名品に出会える機会は、まさに一生の運とも言えるほど希少です。 もし本物の鳳凰単欉を味わい、香りと味の深淵に触れたいと願うなら、 この「古樹鳳凰単欉コレクション」は、あなたの味覚の地図を形づくる最良の一歩となるでしょう。 ⸻ ■ 内容（6種の古樹単欉） • 古樹・チューベローズ香（200年／大庵） 　甘くふくよか、花の香りと蜜の余韻。12煎以上でも香りが続く逸品。 • 古樹・八仙（200年／大庵） 　果実と花の香りが融合。柔らかく甘い茶湯で、喉の余韻が長く残る。 • 古樹・東方紅（300年／烏山） 　炭火香と古木の風格。重厚ながらも繊細な味わいが徐々に花開く。 • 古樹・崖の宝（300年／烏山） 　アプリコット色の湯にアーモンドとミルクの香り。飲後感は清涼かつ透明。 • 古樹・蜜蘭花（300年／大雁） 　蘭と蜜の香りが溶け合う。口中で華やかに広がり、繊細な甘さが続く。 • 古樹・クチナシ香（100年／大坪） 　くっきりとした梔子の香り。コク深く、長い後味と優れた耐泡性が魅力。 • 古樹・秘境香（隠し洞）（年齢非公開） 　黄梔子、金木犀、ジャスミン、ドライフルーツの重層的な香り。 　蜜のように澄んだ湯色、ゼラチン質のような口当たりで、喉まで芳香が続く。 ⸻ ■ 鳳凰単欉が特別な理由 1. 圧倒的な希少性 　200年超の古樹はわずか4600本、香りと品質を兼ねた単欉はごく少数。 2. 樹齢による深い味わい 　古木の根は深く、蓄えた養分が奥行きある味と気韻を生む。 3. 一樹一味の手作り製茶 　一本ずつ手摘み・手製で仕上げ、香りも味も唯一無二。 4. 自然豊かな山地が育む香気 　高地、霧、昼夜の寒暖差――香りと滋味が最大限に引き出される環境。 5. 飲んでも、集めても価値がある 　バランスある味、層をなす香り、強い余韻。まさに基準となる「名茶」。