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烏龍茶鳳凰単叢シリーズ　鴨屎香・坪坑頭老叢　 50g

¥6,850($43.56)

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鴨屎香・坪坑頭老叢

鳳凰単叢｜原産地・坪坑頭の老叢から生まれる、奥行きのある香り

「鴨屎香」という印象的な名前を持つ鳳凰単叢。

名前からは香りを想像しにくいですが、実際には爽やかで華やかな香気を楽しめる香型として知られています。

こちらは原産地・坪坑頭の老叢からつくられたお茶。

茶葉を温めると、鳳凰単叢らしい香りがゆっくりと立ち上がり、口に含むと香りと味わいが重なります。

老叢らしい奥行きのある味わいと、飲み終えた後まで続く余韻が魅力。

一煎目から華やかな香りを楽しめますが、煎を重ねることで味わいが落ち着き、香りの変化もより感じやすくなります。

香りの強さだけではなく、茶湯の余韻までじっくり楽しみたい方におすすめの一茶です。

産地

広東省潮州市鳳凰山・坪坑頭

特徴

原産地・坪坑頭の老叢を使用。

香り

爽やかで華やかな香気。奥行きのある余韻。

味わい

まろやかで奥行きのある味わい。飲み終えた後にも心地よい甘みと香りが残ります。

おすすめの楽しみ方

蓋碗などを使い、少量ずつ何煎も淹れる工夫茶がおすすめです。

茶葉の香りが開いていく過程を、一煎ごとにお楽しみください。