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烏龍茶鳳凰単叢シリーズ　蜜蘭香（みつらんこう) 50g

¥5,250($33.39)

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蜜蘭香（みつらんこう）

鳳凰単叢｜蜜のような甘い香りと、蘭を思わせる華やかな余韻

中国・広東省潮州市の鳳凰山周辺でつくられる「鳳凰単叢（ほうおうたんそう）」。

その中でも「蜜蘭香」は、名前の通り、蜜を思わせるやわらかな甘い香りと、蘭の花を連想させる上品な香気を楽しめる人気の香型です。

茶葉を温めた瞬間からふわりと広がる香りは華やかでありながら、決して強すぎず、落ち着いた印象。口に含むと、すっきりとした飲み口の中に自然な甘みが感じられ、飲み終えた後にも心地よい香りが残ります。

鳳凰単叢は、一煎目だけでなく、何煎か重ねながら香りや味わいの変化を楽しむのも魅力のひとつ。

最初は華やかに、続く煎ではよりまろやかに。淹れ方や茶器によっても表情が変わる、奥深い中国烏龍茶です。

香り

蜜を思わせる甘い香り、蘭の花を思わせる華やかな香気

味わい

軽やかですっきりとした口当たり。やさしい甘みと心地よい余韻。

おすすめの楽しみ方

少量の茶葉に熱湯を使い、短時間で何煎も淹れる「工夫茶」のスタイルがおすすめです。

香りの変化をゆっくり楽しみながら、鳳凰単叢ならではの余韻をお楽しみください。