ウーロン茶 飲み比べセット(8種類・各3g)
¥1,195
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中国を代表する3つの産地(福建・武夷山・広東鳳凰山)の個性豊かな烏龍茶を、一度に飲み比べできるセットです。
発酵や焙煎、品種の違いによって生まれる香りや味わいの変化を、ぜひお楽しみください。
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セット内容(各3g)
① 鉄観音(安渓鉄観音)
福建省安渓県を代表する、中国十大名茶のひとつ。
蘭の花を思わせる上品な香りと、爽やかな甘みが特徴です。口当たりはなめらかで渋みが少なく、飲み終えたあとも優しい余韻が長く続きます。
特徴
・華やかな蘭花香
・甘みが長く続く
・烏龍茶初心者にもおすすめ
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② 武夷岩茶・大紅袍
福建省武夷山の岩場で育つ「岩茶」の代表格。
岩肌由来のミネラル感(岩韻)と、焙煎による深い香ばしさが魅力です。しっかりとしたコクがありながら、後味は驚くほど滑らかです。
特徴
・岩韻と呼ばれる独特のミネラル感
・香ばしく重厚な味わい
・食後のお茶にもおすすめ
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③ 武夷岩茶・花香大紅袍
大紅袍の力強さに、華やかな花の香りをあわせ持つ人気タイプ。
焙煎感は比較的穏やかで、花の香りがふんわりと広がります。岩茶初心者にも飲みやすい味わいです。
特徴
・華やかな花香
・柔らかな焙煎香
・バランスの良い味わい
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④ 武夷岩茶・肉桂
武夷岩茶を代表する人気品種。
「肉桂」は品種名であり、シナモンを加えたお茶ではありません。スパイスを思わせる甘く温かみのある香りと、力強いコク、長く続く甘い余韻が魅力です。
特徴
・スパイシーな香り
・濃厚なコク
・岩茶好きに人気
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⑤ 鳳凰単叢・鴨屎香
現在もっとも人気の高い鳳凰単叢のひとつ。
ユニークな名前とは裏腹に、蘭や果実を思わせる華やかな香りと蜜のような甘みが楽しめます。
特徴
・蘭花香
・蜜のような甘み
・香りを楽しみたい方におすすめ
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⑥ 鳳凰単叢・蜜蘭香
鳳凰単叢を代表する香型。
蜂蜜のような甘い香りと蘭の花を思わせる優雅な香気が特徴で、飲むほどに甘い余韻が広がります。
特徴
・蜂蜜のような甘い香り
・優雅な蘭花香
・甘みとコクのバランスが良い
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⑦ 鳳凰単叢・桂花香
金木犀(桂花)を思わせる爽やかで上品な香りが魅力。
桂花を加えているわけではなく、茶葉本来が持つ自然な香りです。
特徴
・金木犀を思わせる自然な花香
・軽やかで爽やかな味わい
・リラックスタイムにおすすめ
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⑧ 鳳凰単叢・鋸朶仔
流通量が少ない希少な鳳凰単叢。
花香と果実香が幾重にも重なり、飲み進めるたびに香りの変化を楽しめます。
特徴
・希少品種
・奥深い花果香
・複雑で豊かな味わい
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おすすめの淹れ方
茶葉:1袋(3g)
【急須・蓋碗の場合】
・お湯:約100〜150ml
・湯温:95〜100℃
・1煎目:約20〜30秒
・2煎目以降:少しずつ抽出時間を長くしてください。
・5〜8煎ほど美味しくお楽しみいただけます。
【マグボトル・ポットの場合】
3gで約800ml〜1Lを目安にお楽しみいただけます。
途中でお湯を継ぎ足しながら飲むと、香りや味わいの変化もお楽しみいただけます。
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配送について
・クリックポストで発送いたします。
・ポストへのお届けとなります。
・包装・パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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飲み比べのポイント
1. 花香を楽しむ
・鉄観音
・鳳凰単叢4種類
2. 焙煎香・岩韻を楽しむ
・大紅袍
・花香大紅袍
・肉桂
3.甘み・余韻を楽しむ
・蜜蘭香
・鴨屎香
同じ烏龍茶でも、産地・品種・製法によって香りや味わいは大きく異なります。
ぜひお気に入りの一杯を見つけて、中国烏龍茶の奥深い世界をお楽しみください。
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