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【中国茶・黄茶】踏雪蘭妃（とうせつらんひ）10g＜ポスト投函送料無料、日時指定不可; 2点以上宅配便送料無料、日時指定可能>　

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踏雪蘭妃（とうせつらんひ）

蘭香ただよう、手摘みの黄茶
静かに雪を踏むような、やさしく、澄んだ一杯。

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早春、雪解けの頃に摘まれた繊細な芽を、伝統的な「三黄製法（黄蒸・黄悶・黄晒）」でじっくりと仕上げた、やわらかな口当たりの手づくり黄茶です。

ベースとなるのは、四川省・蒙頂山の緑茶。
そこに、蘭の花の香りを茶葉に移す伝統技法を施し、香りが茶にしっかりと移ったあと、花は丁寧に取り除かれます。

高級な花茶ほど花を残さないのは、茶葉本来の味わいと透明感を際立たせるため。
ただし、見た目と香りをより華やかに仕上げたい場合は、最後に傷んでいない蘭花を少量添えることもあります。

湯を注げば、淡く透き通る杏黄色。
ふわりと蘭が香り、やさしい甘みと清らかな余韻が静かに広がります。
喉を過ぎたあとも、ほのかな香りと春の空気が口の中に残る、まるで詩のようなお茶です。

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種類｜黄茶（こうちゃ）
香り｜蘭花香
産地｜中国・四川省蒙頂山
製法｜三黄製法（黄蒸・黄悶・黄晒）＋蘭花香の薫香技法
おすすめの飲み方｜ 85〜90℃の湯で短めに抽出。繊細な香りを静かに味わうのが◎
保存方法｜高温多湿を避け、密閉容器で保管